Gemüse
Wie viele Ballaststoffe stecken in Spinat?
100 g Spinat (roh) enthalten 2,2 g Ballaststoffe. Eine typische Portion, 30 g (roh), liefert 0,7 g, das sind 2 % des Richtwerts von 30 g am Tag.
Pro 100 g
2,2g
roh
Pro typischer Portion
0,7g
30 g (roh)
Vom Richtwert 30 g
2 %
Ballaststoffe pro Portion
| Portion | Gramm | Anteil |
|---|---|---|
| 30 g (roh) | 0,7 g | 2 % |
| 60 g (roh) | 1,3 g | 4 % |
| 1 Blatt (10 g) | 0,2 g | 1 % |
Im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
- Karotten roh
2,8 g
- Rosenkohl gekocht, abgetropft
2,6 g
- Kartoffeln gebacken, mit Schale
2,2 g
- Spinat roh
2,2 g
- Blumenkohl roh
2,0 g
Ballaststoffe pro 100 g, jedes Lebensmittel in der genannten Form.
Gut zu wissen
30 g rohen Spinats, ein großer Haufen Blätter, liefern nur 0,7 g Ballaststoffe. Beim Garen fallen die Blätter zusammen, dieselbe Menge Volumen enthält dann viel mehr Spinat.
EU-Grenzwerte für nährwertbezogene Angaben pro 100 g: Quelle 3 g, reich 6 g.
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Fragen
Ist Spinat ballaststoffreich?
Pro 100 g ist der Wert mit 2,2 g niedrig, unter der EU-Grenze für „Ballaststoffquelle“ von 3 g. Eine typische Portion, 30 g (roh), liefert 0,7 g, also 2 % des 30-g-Richtwerts.
Hat Spinat viele Ballaststoffe?
Pro 100 g mit 2,2 g mäßig viele. Da Blätter leicht sind, bringt eine rohe Portion wenig. Spinat eignet sich eher als Pflanze für Vielfalt als als Ballaststoffquelle.
Zählt Spinat als Pflanze?
Ja. Es bringt eine Pflanze in deine Woche, egal wie oft du es isst. Das Ziel von 30 pro Woche zählt jede verschiedene Pflanze einmal.