Jede Mahlzeit startet bei 40. Ballaststoffe geben 4 Punkte pro Gramm, maximal 30. Darmfutter gibt bis zu 30 weitere: lebende probiotische Lebensmittel +14, andere fermentierte Lebensmittel +8, Hülsenfrüchte +10, Vollkorn +8 sowie Nüsse, Samen, Polyphenole und Präbiotika je +5. Jede ganze Pflanze gibt 3 Punkte, maximal 12. Hochverarbeitetes und verarbeitetes Fleisch ziehen bis zu 25 ab, Frittiertes 20, zugesetzter Zucker 15 und Weißmehl 10, gewichtet danach, wie viel der Mahlzeit sie ausmachen. Das Ergebnis liegt immer zwischen 0 und 100.