Obst

Wie viele Ballaststoffe stecken in Birnen?

100 g Birnen (roh) enthalten 3,1 g Ballaststoffe. Eine typische Portion, 1 mittelgroße Birne (178 g), liefert 5,5 g, das sind 18 % des Richtwerts von 30 g am Tag.

Pro 100 g

3,1g

roh

Pro typischer Portion

5,5g

1 mittelgroße Birne (178 g)

Vom Richtwert 30 g

18 %

Ballaststoffe pro Portion

Portion Gramm Anteil
1 mittelgroße Birne (178 g) 5,5 g 18 %
1 kleine Birne (148 g) 4,6 g 15 %
1 große Birne (230 g) 7,1 g 24 %

Im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

  • Birnen roh

    3,1 g

  • Kiwi grün, roh

    3,0 g

  • Bananen roh

    2,6 g

  • Äpfel roh, mit Schale

    2,4 g

  • Orangen roh, alle Sorten

    2,4 g

Ballaststoffe pro 100 g, jedes Lebensmittel in der genannten Form.

Gut zu wissen

Zählt als 1 Pflanze für die 30 pro Woche Ballaststoffquelle

Eine mittelgroße Birne liefert mehr Ballaststoffe als die meisten Früchte, überwiegend als Pektin. Birnen enthalten außerdem Sorbit und Fruktose, die bei FODMAP-empfindlichen Menschen Blähungen auslösen können.

EU-Grenzwerte für nährwertbezogene Angaben pro 100 g: Quelle 3 g, reich 6 g.

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Fragen

Sind Birnen ballaststoffreich?

Es ist eine Ballaststoffquelle: Mit 3,1 g pro 100 g liegt es über der EU-Grenze von 3 g, aber unter der Grenze für „ballaststoffreich“ von 6 g. Eine typische Portion, 1 mittelgroße Birne (178 g), liefert 5,5 g, also 18 % des 30-g-Richtwerts.

Wie viele Ballaststoffe hat eine Birne?

Eine mittelgroße Birne (178 g) hat 5,5 g Ballaststoffe, rund 18 % des 30-g-Richtwerts.

Zählen Birnen als Pflanze?

Ja. Sie bringen eine Pflanze in deine Woche, egal wie oft du sie isst. Das Ziel von 30 pro Woche zählt jede verschiedene Pflanze einmal.