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Obst

Wie viele Ballaststoffe stecken in Brombeeren?

100 g Brombeeren (roh) enthalten 5,3 g Ballaststoffe. Eine typische Portion, 144 g, liefert 7,6 g, das sind 25 % des Richtwerts von 30 g am Tag.

Pro 100 g

5,3g

roh

Pro typischer Portion

7,6g

144 g

Vom Richtwert 30 g

25 %

Ballaststoffe pro Portion

Portion Gramm Anteil
144 g 7,6 g 25 %
72 g 3,8 g 13 %

Im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

Ballaststoffe pro 100 g, jedes Lebensmittel in der genannten Form.

Gut zu wissen

Zählt als 1 Pflanze für die 30 pro Woche Ballaststoffquelle

Wie bei Himbeeren steckt die Faser von Brombeeren in den Kernen. Die dunklen Farbstoffe (Anthocyane) sind Polyphenole, die auch Darmbakterien verstoffwechseln.

EU-Grenzwerte für nährwertbezogene Angaben pro 100 g: Quelle 3 g, reich 6 g.

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Fragen

Sind Brombeeren ballaststoffreich?

Es ist eine Ballaststoffquelle: Mit 5,3 g pro 100 g liegt es über der EU-Grenze von 3 g, aber unter der Grenze für „ballaststoffreich“ von 6 g. Eine typische Portion, 144 g, liefert 7,6 g, also 25 % des 30-g-Richtwerts.

Welche Beere hat die meisten Ballaststoffe?

Von den Beeren hier führen Himbeeren mit 6,5 g pro 100 g, gefolgt von Brombeeren mit 5,3 g und Erdbeeren mit 2,0 g.

Zählen Brombeeren als Pflanze?

Ja. Sie bringen eine Pflanze in deine Woche, egal wie oft du sie isst. Das Ziel von 30 pro Woche zählt jede verschiedene Pflanze einmal.